段々料理がテクってきた♪

どうも!リズブリエの見砂です♪

最近更に料理をするのが楽しくなって

きてしまい、とうとう自分で

「スペアリブ」を作ってしまいました!!

スペアリブって聞くとものすごい

むずかしく感じてしまいますが意外と

簡単なんですよ??

リンゴをおろして玉ねぎおろして

ケチャップと。。。あぁ長い!!

と、思った方にわざわざ果物だとかすりお

ろして入れなくても野菜ジュース(リンゴが入ったもの)

と醤油、ウスターソース、酒、にんにく、

塩コショウ、砂糖

を入れて六時間ほど漬け込みます♪

そして強火で表面を焼いてから漬け込んだ

タレを入れて中火で少し煮込みます。

タレにとろみが出てきたら絡ませるように

焼いていきます。そして~じゃーん!!!

こちら!!どうですか??独り暮らしの男

が作ったとは思えないでしょ??笑

スペアリブが好きな方は是非作ってみては??笑



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【大阪 深江橋】Lis briller

大阪市内 3店舗 今里・深江橋・東住吉 Lisグループ 城東区深江橋にあるリズブリエ店 のスタッフblog

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